Utilizando el mismo método que las magdalenas con ciruelas y harina integral de espelta, en este caso he utilizado harina semi integral de centeno, la que da a las magdalenas un sabor estupendo a este sabroso cereal.
Ingredientes
- 3 huevos
- 180 gr. de azúcar
- 165 gr. de leche
- 185 gr. de aceite de oliva suave
- 350 gr. de harina de centeno semi integral
- 11 gr. de levadura química
- un puñado de pepitas de chocolate
Con lo que me gustan las magdalenas y nunca las he preparado integrales... me encanta tu propuesta.. besos,
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