tag:blogger.com,1999:blog-385989146730106136.post591982879112950374..comments2022-10-11T17:30:57.385+02:00Comments on No Al Pan De Gasolinera: Pan rústico ... el pan de cada diaOscarhttp://www.blogger.com/profile/06588184431484054877noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-385989146730106136.post-84751784860271524622012-03-05T09:11:08.971+01:002012-03-05T09:11:08.971+01:00Hola. La harina utilizada es harina ecológica pani...Hola. La harina utilizada es harina ecológica panificable del forn Tascó, horno de pan situado en Castellolí, en la provincia de Barcelona. Es una harina con una fuerza W 200. Yo estoy muy contento con ella. Me va muy bien, y aguanta las largas fermentaciones.Oscarhttps://www.blogger.com/profile/06588184431484054877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-385989146730106136.post-34017047204365720462012-03-05T06:53:25.367+01:002012-03-05T06:53:25.367+01:00¿que tipo de harina de trigo has usado? ¿que fuerz...¿que tipo de harina de trigo has usado? ¿que fuerza tiene?Hombrelobohttps://www.blogger.com/profile/16593862530369778701noreply@blogger.com